Macarons de chocolate con foie

Macarons de chocolate con foie

4.4 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

36 unidades

Ingredienti

Macarons

30 g de cacahuetes tostados salados
110 g de almendra molida
25 g de cacao puro en polvo
220 g de azúcar glas
120 g de claras de huevo
1 pellizco de sal
50 g de azúcar

Crema de foie

100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
200 g de foie mi-cuit de pato
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 1.8 g

Calorie 429 kJ / 102 kcal

Grassi 6.9 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 8.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Día de la madre - Recetas con chocolate 8 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tartaletas de uvas

13 Std.

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7 Std. 25 Min

Piruletas de merengue

2 Std. 30 Min

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

50 Min

Volcán de chocolate

15 Min

Melocotones asados y merengue

40 Min

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

2 Std. 45 Min

Entrecot con costra de café y patatas chafadas

1 Std. 10 Min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 Std.

Soufflé de nueces

1 Std. 15 Min

Bricks de patata con yema

2 Std. 20 Min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 Std. 40 Min