Zupa grochowa z chorizo

Zupa grochowa z chorizo

4.0 250 valutazione
Prep. 15min
Totale 45min
6 porcji

Ingredienti

  • 120 g grochu suchego, połówek
  • 5 g liści mięty, świeżych
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 40 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 1250 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego
  • 175 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 14.6 g
Calorie 1056 kJ / 252 kcal
Grassi 13.4 g
Carboidrati 18.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...