Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
Ingredienti
Klopsiki
-
80 g białej bułki, czerstwej
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
-
500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
20 g mleka
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy na białym winie
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej
-
1 ząbek czosnku
-
1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
-
40 g masła
-
200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1ωρ. 30 λεπτ.
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1ωρ. 45 λεπτ.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1ωρ. 30 λεπτ.
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 λεπτ.
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2ωρ. 10 λεπτ.
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3ωρ. 25 λεπτ.
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1ωρ.
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1ωρ. 20 λεπτ.
Sauté z cielęciny
1ωρ. 25 λεπτ.
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1ωρ.
Kremowy sos grzybowy na winie
30 λεπτ.
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 λεπτ.