Crostata di ricotta e mirtilli

Crostata di ricotta e mirtilli

4.2 66 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

12 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
100 g zucchero
300 g farina
100 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

250 g di mirtilli lavati e asciugati
80 g zucchero
300 g di ricotta di pecora
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.6 g

Calorie 1217 kJ / 291 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 37.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Torte di casa 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gelato allo yogurt

10u. 20min

Gelato al pistacchio senza uova

10u. 20min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45min

Biscotti girelle

2u. 45min

Pancake alla vaniglia e cannella

35min

Torta greca al cioccolato e mandorle

50min

Ciambelline alla ricotta

30min

Focaccine fantasia

2u. 5min

Pizza capricciosa

1u. 35min

Cheesecake al cocco

4u. 30min

Cookies alle noci e gocce di cioccolato

40min

Biscotti ai tre cioccolati

1u. 10min