Ensalada de habas y guisantes con jamón

Ensalada de habas y guisantes con jamón

4.1 27 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
400 g de habas congeladas baby
400 g de guisantes congelados
30 g de aceite de oliva
20 g de piñones
30 g de jamón serrano en dados pequeños
1 cucharadita de miel
10 g de vinagre de jerez
2 pellizcos de pimienta negra molida
5 ramitas de hierbabuena fresca (las hojas) picadas
150 g de hojas baby de ensalada variada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 770.1 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 1213 kJ / 290 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 12.2 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 17.9 g

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