Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porciones

Ingredienti

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 3 g

Calorie 735 kJ / 176 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MÁS QUE SUSHI 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Garbanzos con camote y espinacas

40 Min

Ensalada tibia de frijoles

25 Min

Cassoulet vegetariano con legumbres

40 Min

Arroz negro con mango y salmón

35 Min

Ensalada César de salmón con escarola

35 Min

Nidos de espagueti y crema de berenjena

40 Min

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

1 Std.

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4 Std.

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 Min

Arroz de coco (Pittu)

3 Std.

Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

50 Min

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50 Min