Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porciones

Ingredienti

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 3 g

Calorie 735 kJ / 176 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MÁS QUE SUSHI 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tabule

30min

Wraps Moussaka

Nessuna valutazione

Falafel

1h 30min

Keppe de quinoa

1h

Aderezo de jengibre y naranja

5min

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1h 25min

Chícharos chinos con sal de ajonjolí

10min

Babaganush

2h

Falafel

55min

Chutney de mango y tamarindo

20min

Falafel de chícharo

30min

Tapenade de aceitunas negras

5min