Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

4.6 81 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

40 g de almendras tostadas sin sal
90 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de manteca de cerdo
140 g de cebolla en trozos
8 dientes de ajo
70 g de tomate triturado en conserva
1200 g de carne de conejo en trozos grandes
1 ½ cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
120 g de brandy
120 g de agua
800 - 1000 g de patatas peladas y cortadas en rodajas de 1 cm aprox.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 29.3 g

Calorie 2044 kJ / 489 kcal

Grassi 30.3 g

Fibre 3.5 g

Carboidrati 23.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100 recetas económicas 99 ricette
Messico

100 recetas económicas 100 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz con cangrejos de río

35min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4h 20min

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25min

Solomillos de pollo con setas

1h

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30min

Arroz con cordero

1h 10min

Bacalao fresco con ajada

30min

Almejas con salsa de azafrán

30min

Arroz con cangrejos de río para dos

25min

Chipirones rellenos

1h 10min

Conejo a la cazadora

50min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1h