Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

4.6 48 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

500 g de agua para el vapor
1 rodaja de bacalao fresco (de 600-700 g)
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
6 dientes de ajo en láminas
1 cucharadita de pimentón dulce

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 21 g

Calorie 1041 kJ / 248 kcal

Grassi 18 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 0.9 g

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