Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)

4.2 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

water
600 g
potatoes peeled and cut in pieces (2-3 cm)
1000 g
onion
½
garlic cloves
2
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied in a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon stick
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 774 kJ / 184 kcal

Grassi 6 g

Fibre 5 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sri Lankan Feast 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Coconut Dhal

Coconut Dhal

20min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30min

Spicy Potatoes

Spicy Potatoes

1h

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50min

Tarka Dal

Tarka Dal

9h 5min

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35min

Indian vegetable curry

Indian vegetable curry

50min

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

50min

Chana Masala

Chana Masala

45min

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

30min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min