Trancetti al ribes

Trancetti al ribes

3.4 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

20 pezzi

Ingredienti

5 uova i tuorli e gli albumi separati
70 g di olio di semi di arachidi
100 g di farro
2 cucchiai di lievito in polvere per dolci
120 g di zucchero di canna
20 g di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
3 cucchiai di acqua
250 g di farina tipo 00
130 g di latte
190 g zucchero
300 g di ribes rossi puliti, freschi o congelati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4 g

Calorie 790 kJ / 189 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 31 g

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