Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.7 65 valutazioni

Prep. 40min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
plain flour
120 g
polenta (fine)
2 tbsp
eggs
2
fresh chives cut into quarters, plus extra chopped for garnishing
5 sprigs
milk
350 g
olive oil
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
salted butter cut into pieces, plus extra for frying
20 g
fresh baby spinach leaves
300 g
ricotta
350 g
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
thickened cream
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 912.1 mg

Proteine 28.9 g

Calorie 2534.4 kJ / 603.4 kcal

Grassi 37.2 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 22.1 g

Carboidrati 35.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meals in a Flash 91 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Polenta with mediterranean vegetables

1h 35min

Buttermilk corn cakes

25min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1h 35min

Ricotta patties with chilli lime corn

1h 20min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25min

Spinach and feta galette

1h 50min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Silverbeet and mushroom calzone

2h

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Leek and ham tart

1h 55min