Dispositivi & accessori
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
Prep. 40min
Totale 2h
4 porcje
Ingredienti
Makaron lasagne
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i makaronu
-
2 jajka
Domowa ricotta ze szpinakiem i miętą
-
1500 g mleka
-
40 g octu spirytusowego
-
skórkę otartą z cytryny (0,5-1 szt.), ekologiczną, bez białych błonek
-
8 liści mięty, świeżych
-
20 g liści szpinaku, świeżych
-
1 szczypta soli
Masa cukiniowo-groszkowa
-
1 ząbek czosnku
-
500 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
100 g zielonego groszku, mrożonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
Beszamel parmezanowy
-
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia naczynia
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
500 g mleka
-
50 g mąki pszennej
-
30 g masła miękkiego
-
pieprz czarny, mielony do smaku
-
liście mięty, świeże ilość do dekoracji
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
38 g
Calorie
3844 kJ /
915 kcal
Grassi
48 g
Fibre
6 g
Carboidrati
81 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH
9 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Lasagne serowa ze szpinakiem
2h 45min
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1h 20min
Gnocchi buraczane
30min
Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)
45min
Makaron po liguryjsku
45min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Marokański kuskus z warzywami
50min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Makaron à la Norma
50min
Crumble po indyjsku
1h 20min