Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cappellacci z dynią
Prep. 1h 25min
Totale 2h
50 sztuk
Ingredienti
Ciasto
-
mąki pszennej300 g
-
jajek (3 szt., rozm. M)180 g
-
oliwy z oliwek extra vergine20 g
Farsz
-
miąższu dyni pokrojonego na 2-3 cm kawałki500 g
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki150 g
-
żółtko1
-
gałki muszkatołowej, mielonej¼ łyżeczki
-
soli plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci1 szczypta
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda ilość do gotowania cappellacci
Valori nutritivi per 1 sztukę
Calorie
47.4 kcal /
198.5 kJ
Proteine
2.5 g
Grassi
1.9 g
Carboidrati
5.4 g
Fibre
0.4 g
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