Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de moutarde
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais, émincé en fines lamelles
- 1 piment rouge frais, épépiné et coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes végétalien
- 1 c. à café de sel
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, émincées en lamelles (1 cm)
- 150 g de bouquets de chou-fleur
- 100 g de courgette, émincée en lamelles (1 cm)
- 100 g de petits pois surgelés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, haché (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1592 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 23 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 Min
Curry végétarien
45 Min
Chili végétarien
1h 5min
Dhal
1 Std. 40 Min
Curry vert thaï de légumes
35 Min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 Min
Dhal butternut et lentilles corail
45 Min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12 Std.
Chili sans viande
1 Std.
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 Min