Risotto végétarien

Risotto végétarien

4.3 127 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1 échalote coupée en 2
150 g de courgette en tronçons
60 g de carotte coupée en 4
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
90 g de tofu fumé coupé en dés
du sel
du poivre moulu
50 g de crème de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1121 kJ / 268 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1h

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Hachis de légumes au boulgour

1h 15min

Gratin de lentilles corail

1h 20min

Couscous végétarien

35min

Riz aux légumes et tofu fumé

30min

Risotto méditerranéen à l'orge

55min

Risotto à la butternut et aux amandes

35min

Croquettes de quinoa

1h

Chili végétarien

1h 5min

Chili sans viande

1h