Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de quinoa
- 700 g d'eau
-
2
c. à café de fond de légumes maison
o 1 cube de bouillon de légumes - 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 6 brins de persil frais, équeutés
- 500 g de carottes, en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 1 c. à café de graines de cumin
- 2 pincées de piment séché en flocons
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 citron jaune non traité, le jus pressé et 1 c. à café de zeste râpé
- 150 g de crème épaisse, 10% m.g.
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1701 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 10.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Fettucine vegan au chou-fleur
1 Std.
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 min
Poulet à la courge et au sarrasin
45min
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1 Std.
Galettes de betterave
40min
Tomates farcies à la kasha, à la feta et au basilic
55 min
Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)
1 Std.
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta
1 godz. 5 min
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min