Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sweetcorn & Chorizo Chowder
Prep. 15min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
-
white peppercorns2 Tbsp
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onions quartered80 g
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celery cut in pieces50 g
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bacon cut in pieces50 g
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garlic cloves2
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smoked paprika plus extra for garnishing1 pinch
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butter diced30 g
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potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)150 g
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fresh sweetcorn kernels600 g
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vegetable stock cube (for 0.5 l)1
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water800 g
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chorizo thinly sliced at an angle250 g
-
fine sea salt1 pinch
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single cream for serving
-
celery leaves for garnishing
-
fresh chives finely sliced, for garnishing
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
512 kcal /
2142 kJ
Proteine
18 g
Grassi
31 g
Carboidrati
40 g
Fibre
4 g
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