Milhojas de salmón ahumado

Milhojas de salmón ahumado

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Prep. 15min

Totale 3h 15min

12 raciones

Ingredienti

500 g de salmón ahumado en lonchas muy finas
120 g de agua
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharada zumo de limón
1 cucharada de eneldo seco

1 cucharada de eneldo fresco, picado
6 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
200 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 14.41 g

Calorie 764 kJ / 183 kcal

Grassi 13.62 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.65 g

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