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Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos
3.8 15 valutazioni
Prep. 10min
Totale 15min
2 raciones
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Ingredienti

  • 250 g de zanahorias
  • 200 - 250 g de aguacate maduro en trozos de 3-4 cm
  • 1 diente de ajo
  • 4 - 5 hojas de albahaca fresca
  • 15 g de zumo de limón
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • semillas de amapola para espolvorear

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 11 g
Calorie 3439 kJ / 822 kcal
Grassi 81 g
Fibre 11 g
Carboidrati 13 g

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