Sopa de miso con vegetales

Sopa de miso con vegetales

4.5 127 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

6 raciones

Ingredienti

10 g aceite de girasol
200 g de setas shiitake frescas en cuartos
150 g de zanahoria en bastones (0,5x5 cm)
95 g de puerro en juliana
900 g de caldo de verduras
40 g de pasta de miso rojo (aka miso)
80 g de agua
250 g de tofu firme en dados de 1 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cebolleta tierna en rodajas finas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6 g

Calorie 377 kJ / 90 kcal

Grassi 4 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Japón es más que sushi 18 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Tabulé de coliflor al vapor

40min

Sopa de manzana y apio

45min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Sopa fría de pepino y remolacha

10min

Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras

45min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35min

Sopa de coliflor con grelos

45min

Tabulé de lentejas

10min

Arroz verde

1h