Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de cuscús de grano medio
- 250 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 60 g de almendras crudas con piel
- 80 g de dátiles sin hueso
- 150 g de zanahoria en trozos (aprox. 2 cm)
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) y algo más para decorar
- 1 cebolleta recta en rodajas finas
- 60 g de aceite de oliva
- 60 g de zumo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita de miel
- 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de pimentón
-
100
g de espinacas baby frescas
o 100 g de rúcula
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1353.7 kJ / 323.8 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carboidrati
- 37.2 g
- Grassi
- 16.1 g
- Fibre
- 4.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1h
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1 Std. 15 Min
Ensalada tabulé de quinoa
25min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 min
Ensalada Waldorf con pasta
30 min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30 min
Ensalada tabulé
1 Std. 20 Min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10min