Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Baozi di maiale al vapore
Prep. 20min
Totale 2h 10min
12 porzioni
Ingredienti
Impasto dei baozi
-
250 g di acqua
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
-
230 g di farina di forza
-
200 g di farina di grano
-
50 g di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
4 cipollotti a pezzi
-
400 g di carne trita di maiale
-
2 cucchiai di salsa di soia
-
½ cucchiaino di sake
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
10 g di zucchero
-
1 pizzico di "cinque spezie cinesi" in polvere
-
2 cucchiai di olio di sesamo
Terminare la preparazione
-
farina di grano q.b. per infarinare
-
250 g di acqua
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
10 g
Calorie
878 kJ /
210 kcal
Grassi
5 g
Fibre
1 g
Carboidrati
31 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Fuga in Cina
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Baozi brasati
1h 30min
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Chicken Ramen
14h 40min
Involtini primavera
1h 15min
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1h 20min
Pane Naan con cipolla e cumino
2h 25min
Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)
2h
Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
1h 5min
Ravioli cinesi
1h
Ravioli di gamberi al vapore
1h 15min
Gyoza
1h
Ravioli cinesi di carne
1h 35min