Dispositivi & accessori
Crème fouettée au chèvre (salée)
Prep. 5min
Totale 5min
6 portions
Ingredienti
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
cerneaux de noix concassés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
2.2 g
Calorie
350 kJ /
84.3 kcal
Grassi
7.7 g
Fibre
0 g
Carboidrati
1 g
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Crèmes et émulsions
11 ricette
Francia
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