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Wolf Herring Fish Dumplings
Prep. 5min
Totale 30min
25 pieces
Ingredienti
-
wolf herring fish (ikan parang) flesh only (see tips)500 g
-
salt2 ½ tsp
-
baking soda¼ tsp
-
tapioca starch30 g
-
ice water200 g
-
wheat starch15 g
-
sugar1 ½ tsp
-
white pepper powder1 tsp
-
dark sesame oil (roasted)1 tsp
-
dumpling wrappers25
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 piece
Sodio
297 mg
Proteine
4 g
Calorie
274 kJ /
65 kcal
Grassi
2 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
5 g
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