Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

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Prep. 15min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

200 g de cebolla en cuartos
200 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de lomo de bacalao fresco salpimentados
4 huevos
2 cucharadas de pan rallado
100 g de leche
50 g de queso mozzarella
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 38.85 g

Calorie 1406 kJ / 336 kcal

Grassi 16.67 g

Fibre 7.7 g

Carboidrati 7.75 g

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