Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

4.6 85 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
400 g
Mungobohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
250 g
Salatgurke oder Snackgurke, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
100 g
rote Paprika in dünnen Streifen (5 mm)
40 g
Knoblauchzehen
3
Frühlingszwiebel
10 g
neutrales Öl
10 g
Balsamico, hell
15 g
Sojasauce
10 g
Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
1 TL
Sesam
10 g
Zucker
10 g
Salz
1 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 3 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 362 kJ / 87 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35 Min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1 Std. 20 Min

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20 Min

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

55 Min

Garnelenbällchen mit Glasnudelsalat

1 Std.

Kabeljau-Salat mit Mangodressing

40 Min

Asia-Omelette

30 Min

Sojadip

15 Min

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

40 Min

Pfifferlings-Stullen

35 Min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50 Min

Grüne Omelettes aus den Varoma® Förmchen

40 Min