Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

4.3 8 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 20min

10 raciones

Ingredienti

300 g de arroz de grano largo
300 g de hojas verdes de ensalada (mezclum)
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
120 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de mejillones frescos limpios
300 g de almejas frescas
300 g de colas de langostino cocido peladas
300 g de pulpo cocido en rodajas
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
100 g de puerro en trozos
30 g de vinagre de vino blanco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 17.4 g

Calorie 1223 kJ / 292 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 265.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ensaladas xxl 10 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 152 51 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de primavera con huevos poché

25min

Salpicón de mero con endibias y aguacate

50min

Ensalada de pasta con algas wakame y angulas de surimi

20min

Ensalada de pollo y pomelo

30min

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

40min

Ensalada de escarola, pollo y granada

15min

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

35min

Tortellini niçoise

35min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min

Macedonia templada de frutas tropicales

25min

Ensalada de kiwi y gambas

15min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min