Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gołąbki
- 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 - 3 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 8 - 10 liści kapusty pekińskiej, dużych
- 1200 g wody
- 200 g ryżu brązowego
Sos
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 3 ząbki czosnku
-
15
g skrobi kukurydzianej
o 15 g skrobi ziemniaczanej - 350 g wody
- 80 g octu ryżowego
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki soli
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1990 kJ / 475.3 kcal
- Proteine
- 28.8 g
- Carboidrati
- 72.7 g
- Grassi
- 11.2 g
- Fibre
- 8.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pierożki shaomai
2 godz.
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM5)
40 Min
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25 min
Kotlety imbirowe z kurczaka
30 min
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem
55 min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35min
Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
55 min
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
1h 50 min
Ciasto serowe (Tiropita)
1 Std. 10 Min
Sałatka azjatycka z klopsikami
4 Std. 20 Min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30 min