Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Kujawska zupa z brukwi
Prep. 25min
Totale 1h 30min
6 porcji
Ingredienti
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brukwi obranej, pokrojonej na kawałki240 g
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wody wrzącej, do sparzenia brukwi500 g
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korzenia selera pokrojonego na kawałki80 g
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korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki40 g
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marchewki pokrojonej na kawałki180 g
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ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki220 - 250 g
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nóg z gęsi lub nóg z kaczki280 - 300 g
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soli2 ½ łyżeczki
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wody1500 g
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pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
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majeranku, suszonego½ łyżeczki
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natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej3 - 4 gałązki
Valori nutritivi per 1 porcję
Calorie
231.5 kcal /
969.2 kJ
Proteine
17.3 g
Grassi
11.7 g
Carboidrati
15.7 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
2.8 g
Sodio
495.8 mg
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