Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Schalotten, halbiert
- 10 g Butter
- 400 g Erbsen, tiefgekühlt
- 150 g Milch
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Muscheln
- 1 TL Zitronensaft, etwas mehr für die Muscheln
- 4 Scheiben Frühstücksspeck
- 8 Jakobsmuscheln
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- schwarze Sesamsamen zum Dekorieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1835 kJ / 438 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 12 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Caesar Salad mit Huhn
50min
Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
1h 15min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2 godz. 40 min
Lachstatar mit Avocado und Ei
45 min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 Min
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20 min
Vitello tonnato sous-vide
4h 30 min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1h 50 min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30 min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55 min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15 min