Tiramisù alla zucca e cookies al cioccolato

Tiramisù alla zucca e cookies al cioccolato

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Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 porzioni

Ingredienti

70 g di cioccolato fondente in pezzi
65 g di burro tagliato a pezzi
80 g di zucchero semolato
65 g di zucchero grezzo di canna
1 uovo
90 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
250 g di acqua
500 g di zucca a pezzi
15 g di burro
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
125 g di mascarpone
2 albumi
10 g di cacao amaro in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 299.6 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 2801.7 kJ / 669.6 kcal

Grassi 36.2 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 21.2 g

Carboidrati 80.2 g

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