Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

4.4 7 valutazione

Prep. 30min

Totale 30min

8 raciones

Ingredienti

Gambones marinados

24 - 32 gambones crudos enteros (de aprox. 60-70 g)
6 - 8 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
5 dientes de ajo
60 g de zumo de lima
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva virgen extra
½ - 1 cucharadita de guindilla seca (opzionale) en copos

Ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

200 g de cebolla roja en juliana fina
30 - 40 g de vinagre de vino blanco
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
40 g de zumo de lima
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de agua
400 g de tomates cherry en mitades

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 21.25 g

Calorie 1278 kJ / 306 kcal

Grassi 22.1 g

Fibre 1.08 g

Carboidrati 4.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbacoa 16 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1h 5min

Salsa vizcaína

40min

Salsa verde

20min

Brochetas de palometa adobada

1h 25min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2h 30min

Besugo con patatas panadera

1h

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

40min

Brochetas de verduras con salsa vierge

30min

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1h

Cigalas al ajillo

20min

Almejas con salsa de azafrán

30min

Guiso "mar y tierra"

50min