Millet com legumes e molho tahini

Millet com legumes e molho tahini

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Prep. 5min

Totale 45min

2 doses

Ingredienti

Millet

água
1000 g
sal
1 pitada de
millet
250 g
250 g quinoa

Salteado

azeite
30 g
cebola
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
curgete cortada em rodelas finas
250 g
acelgas cortadas em pedaços
100 g
sal
1 pitada de
sementes de girassol tostadas
50 g

Molho tahini

sementes de sésamo, brancas
200 g
limão só o sumo
1
azeite
50 g
geleia de agave
1 c. chá de
1 c. chá de geleia de arroz
água
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 321.9 mg

Proteine 40.9 g

Calorie 6993.1 kJ / 1671.4 kcal

Grassi 110.8 g

Fibre 30.2 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 142.1 g

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