MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

2.7 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 5min

8 portions

Ingredienti

La crème de ma grand-mère : mato de monja

100 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
250 g de boisson végétale à l'amande
250 g de lait
2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron à ajuster en fonction des goûts

Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic

8 œufs
250 g de sucre en poudre
1 pincée de vanille en poudre
le zeste d'un citron jaune
120 g de farine de blé
120 g de fécule de maïs
50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.6 g

Calorie 1937.4 kJ / 460 kcal

Grassi 11.4 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 77.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mug cake au whisky et au café

Mug cake au whisky et au café

20min

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4h

Domino aux fraises

Domino aux fraises

13h

Blanc-manger fraise rhubarbe

Blanc-manger fraise rhubarbe

40min

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

4h 40min

Verrines à l'orange

Verrines à l'orange

1h 15min

Eclairs à l'orange

Eclairs à l'orange

4h 25min

Tarte à la fleur d'oranger

Tarte à la fleur d'oranger

2h

Cheesecake à la vanille cuit

Cheesecake à la vanille cuit

13h 30min

Fenetra de Toulouse

Fenetra de Toulouse

1h 30min

Gâteau de semoule à l'orange

Gâteau de semoule à l'orange

6h 45min

Bouchées chocolat et noix

Bouchées chocolat et noix

25min