Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Portuguese Fish and Potato Stew
Prep. 15min
Totale 45min
6 portions
Ingredienti
-
cod fillets (approx. 28 oz)4 - 6
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salt to taste
-
tomatoes diced (approx. ¼ in.), divided24 oz
-
green bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided3 ½ oz
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red bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided3 ½ oz
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yellow onion cut into pieces (approx. ½ in.), divided10 oz
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garlic cloves2
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olive oil1 oz
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red potatoes sliced in rounds (approx. ¼ in.)35 oz
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white wine6 oz
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water2 oz
-
1 ½ tbsp fish stock cubeclam juice1 ½ tbsp
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chili powder⅛ tsp
-
dried bay leaf1
-
cilantro leaves only6 - 8 sprigs
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
396.2 kcal /
1657.5 kJ
Proteine
39.7 g
Grassi
7 g
Carboidrati
39.5 g
Fibre
6.8 g
Grassi saturi
0.9 g
Sodio
156.4 mg
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