Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

1.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 24h

4 portions

Ingredienti

Le sirop

100 g de sucre
100 g d'eau
80 g de rhum

La mousse au chocolat

150 g de crème, 35 % m.g. très froide
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
3 œufs
40 g de sucre

La garniture

3 citrons verts
100 g de beurre
400 g de bananes
100 g de sucre
30 g de crème, 35 % m.g.
30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 4029 kJ / 961 kcal

Grassi 41 g

Fibre 6 g

Carboidrati 120 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément chocolat 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte aux fruits

1h 10min

Tarte aux pommes

1h 15min

Fagotto napoletano

Nessuna valutazione

Pizza aux épinards et fromage de brebis

1h 10min

Gâteau au chocolat léger

2h 15min

Mud cake

2h 30min

Pavé au chocolat épicé

12h

Choco-praliné abricot

Nessuna valutazione

Pâte de base pour pain

24h 30min

Salade de légumes en verrine

20min

Pain complet

4h

Cake imbibé au citron

1h 30min