Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

4.8 66 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 porții

Ingredienti

unt pentru uns
parmezan tăiat bucăți
50 g

Polenta

mălai fin
180 g
apă
700 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
unt
20 g

Ratatouille

căței de usturoi
2
ceapă sferturi
100 g
ulei de măsline
25 g
ardei gras galben sau portocaliu, tăiat fâșii (5 mm)
200 g
dovlecel tăiat felii (3 mm)
200 g
vinete tăiate cuburi (1.5 cm)
250 g
roșii tăiate sferturi
300 g
zahăr
1 priză
ierburi de Provence, uscate
1 lingură
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
cremă de brânză
250 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.8 g

Calorie 1834 kJ / 438 kcal

Grassi 30.6 g

Carboidrati 31.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Magicianul Legumelor 10 ricette
tmde.general.market.romania

Mâncăm verde! 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10 λεπτ.

Supă ungurească de ciuperci

30 λεπτ.

Hrișcă cu ciuperci

25 λεπτ.

Bomboane din carrot cake

40 λεπτ.

Supă de morcovi cu ghimbir

20 λεπτ.

Supă cu mazăre uscată

1ωρ. 25 λεπτ.

Risoni cu pui și pesto

35 λεπτ.

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 λεπτ.

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1ωρ. 25 λεπτ.

Cannelloni cu spanac și ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 λεπτ.

Curry cu năut

35 λεπτ.