Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
100
g pecorino, tăiat în bucăți (2 cm)
o 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm) - 110 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 60 g ulei de măsline
- 200 g morcovi, feliați (1 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate în bucăți
- 500 g ciuperci Pleurotus proaspete, tăiate bucăți
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 30 g pastă de roșii
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 4 fire cimbru proaspăt
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe zahăr extrafin
- 2 lingurițe sare de mare, plus după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 800 g dovlecel, tăiat în fâșii subțiri (asemănătoare tăițeilor lați, vezi recomandare)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1723 kJ / 412 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 14.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Stir-fry cu ciuperci
55p
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35 Min
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
Nessuna valutazione
Dip de anghinare și tofu
5 Min
Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte
Nessuna valutazione
Coroniță din aluat, cu legume
1 Std. 40 Min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 Min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40p
Pierogi cu varză coaptă
2óra 30p
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Supă toscană de fasole
50 min
Polenta cu ratatouille
1óra 20p