Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4.6 73 valutazioni
Prep. 10min
Totale 4h 20min
24 slices

Ingredienti

  • sugar
    90 g
  • dried yeast
    1 ½ tsp
  • fresh milk
    160 g
  • whipping cream
    140 g
  • egg whites
    2
  • butter softened at room temperature, plus extra for greasing
    20 g
  • high protein flour plus extra for dusting
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • full cream milk powder
    30 g

Valori nutritivi per 1 slice

Calorie 130 kcal / 543.9 kJ
Proteine 4 g
Grassi 3.4 g
Carboidrati 21.1 g
Fibre 0.8 g

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