Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

4.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 porties

Ingredienti

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 44 g

Calorie 3974 kJ / 950 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 125 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lekkers uit Marokko 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tijgerbroodjes

2h 50min

Rode bietensap

10min

Gestoomde marmercake

1h 30min

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1h

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Kip met citroen

50min

Stoofpot van linzen

2h 35min

Sushi donuts

50min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1h

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2h