Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 porties

Ingredienti

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 44 g

Calorie 3974 kJ / 950 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 125 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lekkers uit Marokko 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Shakshuka

50 min

Fatayer met kaas en munt

2 h

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3 h 50 min

Quiche met Ricotta en Paprika

2 h

Pikante kalkoensatés

1 h

Stoofpot van linzen

2 h 35 min

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35 min

Soefganiots

2 h

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 h 10 min

Couscous met lam en groenten

50 min

Batbout met kaas

30 min

Mallorcaanse vissoep

40 min