Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 45min

6 portie

Ingredienti

teentjes knoflook
2
gele uien in vieren gesneden
150 g
olijfolie
50 g
broccoliroosjes
350 g
sojabonen edamame, bevroren
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
2
water
850 g
aardappelen gesneden (2 cm)
600 g
courgettes ongepeld, in plakjes gesneden (2 cm)
300 g
rode uien in achtsten gesneden
300 g
pompoen geschild, in stukken gesneden
200 g
rode paprika's in staafjes gesneden (1 cm)
300 g
zalmfilet, vers aan één stuk (ongeveer 20 cm x 30 cm)
1200 g
room, 35% vet
100 g
gorgonzola in stukken gesneden
120 g
verse dille
20 g
gele uien in vieren gesneden
200 g
bloem
30 g
zout
1 theelepel
crème fraîche
150 g
mosterd
75 g
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 portie

Sodio 15344.2 mg

Proteine 374.5 g

Calorie 22649.6 kJ / 5413.4 kcal

Grassi 322.7 g

Fibre 48.5 g

Grassi saturi 99.2 g

Carboidrati 281.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Ontbijt Muffins

1h

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10min

Mini Groene Shakshuka's

45min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Nessuna valutazione

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Nessuna valutazione

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1h

Pittige Goulash met Donker Bier

Nessuna valutazione

Hartige Ratatouille Taart

1h 30min

Frisse koolsalade

15min

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1h 20min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min