Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

4.3 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

1 - 2 gousses d'ail
120 - 150 g d'oignons en quatre
1 de piments séchés sans la queue ni les graines
100 g de poivron vert en petits morceaux
100 g de poivron rouge en petits morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
150 g de champignons de Paris frais, en tranches
150 g de tomates, mûres en petits morceaux
1 pincée de filaments de safran
½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
800 g d'eau
2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)

1 - 2 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type fideuà
50 g de petits pois surgelés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.3 g

Calorie 1343 kJ / 321 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 48.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 Std.

Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs

35 Min

Ragoût de porc à la grecque

45 Min

Ragoût aux lentilles

1 Std. 30 Min

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55 Min

Risi e bisi

35 Min

One pot de riz à la tomate

30 Min

Tortiglioni à la saucisse et aux champignons

35 Min

Spaghettini aux poivrons

50 Min

Rigatoni et sauce aux poivrons

30 Min

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

45 Min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Keine Bewertungen