Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

4.6 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 portion

Ingredienti

600 g de filet de saumon, frais, sans peau 4 pièces (env. 150 g chacune)
100 g tomate séchée à l'huile égouttées
30 g de purée de tomates
2 gousse d'ail
10 g de miel
50 g de chapelure
¾ c. à café de sel
¼ c. à café poivre moulu
d'huile végétale pour arroser le pesto
70 g d'oignon coupé en deux
150 g brocoli, détaillé en bouquets
150 g de poivrons détaillés en cubes (1,5 cm)
200 g de mélange de riz sauvage
600 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de pâte de bouillon de légumes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 720.7 mg

Proteine 48.6 g

Calorie 3317.8 kJ / 793 kcal

Grassi 31 g

Fibre 16.8 g

Grassi saturi 6.7 g

Carboidrati 91.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ready, Set, Cook! 8 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Purée de Poivrons au Chorizo

44h

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25min

Quiche lorraine, façon baguette

40min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Gâteau aztèque

1h

Cacciatore de poulet tout-en-un

2h 45min

Timatar Wali Macchi (Cabillaud et sauce tomate)

1h

Fideuá aux légumes

40min

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40min

Cabillaud à la méditerranéenne

1h 30min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

Tarte au gruyère

50min