Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

4.6 78 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

1 blanc de poireau en rondelles
150 g de carottes en rondelles grossières
50 g d'huile d'olive extra vierge
150 g de chorizo en tranches
750 g de bouillon

750 g d'eau, avec 2 cubes de bouillon
200 g de pommes de terre en petits dés
1 feuille de laurier, séchée
800 g de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12.6 g

Calorie 1212 kJ / 290 kcal

Grassi 18.1 g

Fibre 8.3 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Champignons à l'ail

20min

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30min

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55min

Risotto aux poivrons

35min

Haricots verts à l'ail et au gingembre

20min

Lasagne verdi

1h 15min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1h 15min

Minestrone

45min

Chou-fleur et lentilles au curry

45min

Petits pois au jambon

30min

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30min

Risotto au poireau

40min