Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

3.3 34 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

30 g d'huile d'olive
120 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
700 g d'aloyau de boeuf en lanières (env. 7 x 1,5 cm)
10 g de purée de tomates
300 g de champignons de Paris frais tranchés
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de crème, min. 30% M.G.
8 - 10 brins de persil frais haché, pour la garniture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g

Calorie 1506 kJ / 360 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

À emporter 9 ricette
Benelux

À emporter 9 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Poulet en sauce à la pêche

40min

Steak tartare

30min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55min

Ragoût d'agneau

1h 45min

Pain de viande accompagné de champignons

1h 30min

Risotto bolognaise

45min

Poulet au poivron rouge

1h 5min

Filet de porc sauce moutarde

30min