Dispositivi & accessori
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
Prep. 35min
Totale 35min
6 porties
Ingredienti
Gehaktballen
-
brood, dag oud80 g
-
ui½
-
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes4 takjes
-
gemengde kruiden, gedroogd1 tl
-
olijfolie20 g
-
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren500 g
-
ei1
-
melk20 g
-
fijn zout½ tl
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
olijfolie om te bakken
Witte wijnsaus met champignons
-
Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)60 g
-
droge witte wijn60 g
-
maïzena (zetmeel)1 el
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ong. 30 g)1
-
boter40 g
-
verse champignons in dunne schijfjes200 g
-
fijn zout naar believen1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper naar believen1 snuifje
-
room200 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren1 takje
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
36.2 g
Calorie
2238 kJ /
532 kcal
Grassi
39.3 g
Fibre
1.9 g
Carboidrati
9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voordeel menu's
10 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado
Nessuna valutazione
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1h 30min
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1h 40min
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30min
Kip in perziksaus
40min
Crostini met champignons en fontinakaas
Nessuna valutazione
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Kippennoedelsoep
1h 35min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Alpengratin
50min
Rundvlees Stroganoff
1h
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min