Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

4.3 3 valutazione
Prep. 25min
Totale 35min
6 μερίδες

Ingredienti

  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.σ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο
    24
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    80 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • αγγουράκια κατά προτίμηση με τη φλούδα, κομμένα σε κομμάτια
    500 γρ.
  • λεμόνι κομμένο σε φέτες, και κάθε φέτα κομμένη στα τέσσερα
    1
  • νερό
    500 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • γάλα
    200 γρ.
  • αλεύρι
    40 γρ.
  • φρέσκο άνηθο (opzionale) ψιλοκομμένο
    2 κ.σ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 12 g
Calorie 733 kJ / 175 kcal
Grassi 9 g
Fibre 1.4 g
Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...