Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
Prep. 40min
Totale 1h 15min
32 κομμάτια
Ingredienti
Ρύζι για σούσι
-
ξίδι ρυζιού70 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)15 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ρύζι για σούσι350 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
σουσάμι, μαύρο3 κ.σ.
-
σουσάμι λευκό3 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 καλά γεμάτες κ.σ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
φύλλα φυκιού nori4
-
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)½
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες12 - 16
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες½
-
σχοινόπρασο, φρέσκο1 δέσμη
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
3 g
Calorie
313 kJ /
74 kcal
Grassi
2 g
Fibre
0.6 g
Carboidrati
10 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Σούσι
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min
Ρύζι για σούσι
55min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
Nessuna valutazione
Καραμελωμένα ποπ κορν
1h 55min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15min
Φραντζολάκια
1h 50min