Baguette

Baguette

3.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

3 portions

Ingredienti

100 g de sarrasin non torréfié
140 g de graines de quinoa
200 g de riz blanc, long grain
30 g de graines de lin
200 g d'eau bouillante
1 c. à café de sel
10 g de sucre
90 g de fécule de pomme de terre
300 g d'eau à température ambiante
2 c. à café de levure sèche sans gluten
20 g d'huile de colza

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 15.7 g

Calorie 3115 kJ / 744 kcal

Grassi 6.1 g

Carboidrati 160.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au plaisir de pâtisser 65 ricette
Svizzera

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pain de mie

3h

Pavé au chocolat épicé

12h

Bonbons au chocolat et aux fruits secs

Nessuna valutazione

Pain ciabatta

1h 45min

Canestrelli

Nessuna valutazione

Pâte de base pour pain

24h 30min

Pain complet sans gluten

4h

Pain rustique

2h

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Pain complet

4h

Pain aux graines de lin

1h 30min

Pain paysan

3h