Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.2 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

300 g wody
500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
40 g orzechów włoskich, łuskanych

40 g migdałów, w słupkach
100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
40 g oleju z orzechów włoskich

40 g oliwy z oliwek
20 g octu jabłkowego

20 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka miodu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 11 g

Calorie 1383.5 kJ / 330.7 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 22.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

1h

Jajka w kokilkach na parze

45min

Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu

45min

Zielona terrina z kozim serem

4h 40min

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50min

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

35min

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

55min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2h

Dorsz z aïoli i warzywami

50min

Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)

25min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2h 20min

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

50min